Salade grecque : feta ferme, tomates juteuses, origan — assaisonnement juste
La salade grecque, quand elle est bien faite, c’est tout un art de l’équilibre. Entre la fermeté de la feta, la jutosité des tomates mûries sous le soleil de l’Île de Crète, et l’origan séché qui vient rehausser chaque bouchée, cette recette traditionnelle ne déçoit jamais. Sans laitue pour masquer les saveurs, c’est la fraîcheur … Lire plus
