Pesto basilic : mortier ou mixeur, comment garder le vert vif
Le pesto basilic, cette merveille verte éclatante, est le secret d’un plat réussi. Mais entre mortier majesté et mixeur maestro, choisir son arme n’est pas anodin. Comment conserver ce vert vif qui fait toute la différence ? En deux minutes, découvre l’astuce simple pour un pesto parfait, intense en saveurs du basilic, prêt à sublimer … Lire plus
