Pain de campagne recette traditionnelle : secrets et étapes pour le réussir chez soi
Ah, le pain de campagne… Il suffit d’en prononcer le nom pour sentir l’odeur réconfortante de la farine fraîche, la croûte dorée parfaitement craquante et la mie moelleuse presque hypnotisante. Ce pain rustique, historiquement lié aux campagnes françaises et aux longues expéditions militaires de Napoléon Bonaparte, est une véritable incarnation du savoir-faire ancestral. Chez moi, … Lire plus